Ro'za dietalari tana tizimlarining yoki uning alohida organlarining faoliyatini engillashtirishga qaratilgan. Bunday variantlar metabolizmni normallashtirishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, shuningdek, toksinlar va boshqa to'plangan qayta ishlangan elementlarni olib tashlashga yordam beradi. Bu holda vazn yo'qotish "yon ta'sir" dir va asosiy omil emas.
Shartli tasniflash
Zamonaviy dietologiya turli xil foydali oziq moddalarga asoslangan ovqatlanish jadvallarining bir nechta variantlarini taklif qiladi. Eng mashhur yechim - tvorog, go'sht va baliqqa asoslangan protein moslashuvi.
Mevalarni afzal ko'rgan yoki yozda vazn yo'qotishga tayyorlanayotganlar uchun uglevodlarni o'qish bilan shug'ullanish afzaldir. Bu erda meva va guruch-meva takliflari ustunlik qiladi.
Yog 'insonlarni zaiflashtiradigan birinchi dushman degan stereotiplarga qaramay, yog'li dasturlar mavjud. Bularga qaymoq va smetana ishlatish kiradi. Bunday noodatiy tizimlarning samaradorligiga shubha qiladiganlar ichish rejimlarini afzal ko'rishlari mumkin. Bu yerda turli choylar, sharbatlar, shakarsiz qaynatmalar diqqat markazida bo'ladi.
Alohida-alohida, foydali mikroelementlarning etishmasligidan aziyat chekadigan odamlar uchun variantlar mavjud. Ayniqsa, magniy va kaliy etishmasligidan aziyat chekadiganlar uchun ko'plab retseptlar mavjud.
Klassik bo'linishdan tashqari, shifokorlar ustun mahsulotlarga ko'ra saralashni amalga oshirdilar. Aynan shu tasnif formati dorivor maqsadlarda vegetarianlar ovqatlanishining xabarchisi bo'ldi. Bunday rejimlarda faqat o'simlik kelib chiqishiga ruxsat beriladi.
Sut ro'za tutish dietasi bir xil printsip asosida yaratilgan. Unga sut, kefir, tvorog kiradi. Hammasi bo'lib, taqdim etilgan saralash asosida o'nga yaqin turli xil filiallar mavjud. Ammo ularning umumiy mulki odatda energiya qiymatining pastligi deb ataladi. Iste'mol qilinadigan oziq-ovqatning kimyoviy tarkibi juda yomon bo'lib chiqadi. Shu sababli, bunday radikal usullarni mashg'ulotlar orasidagi uzoq tanaffuslar bilan bir haftadan ko'p bo'lmagan muddatga qo'llash yaxshiroq degan adolatli tasdiq.
Mutaxassislarning ta'kidlashicha, agar zarurat bo'lmasa, o'zgartirilgan mono-dietlarni chetga surib, yanada xilma-xil dietadan foydalanish yaxshiroqdir. Va bundan ham ko'proq, avval shifokoringiz bilan maslahatlashmasdan ularga rioya qilishni boshlamasligingiz kerak.
Aniq foyda va aniq bo'lmagan zarar
Har qanday tushirish chora-tadbirlarining eng muhim ijobiy sifati ortiqcha suyuqlikdan xalos bo'lishdir. U bilan birga chiqindi mahsulotlar, shuningdek, tanani asta-sekin zaharlaydigan va metabolizmning normal boshlanishiga to'sqinlik qiladigan toksinlar ketadi.
Boshqa ijobiy tomonlarga quyidagilar kiradi:
- shishishni olib tashlash;
- oshqozon hajmini kamaytirish;
- ovqat hazm qilish tizimini normallashtirish.
O'zingizni optimal hajmga etkazishning har qanday usuli tarafdori bo'lishdan oldin siz klinik tekshiruvdan o'tishingiz kerak. Hatto sog'lom ko'rinadigan odamlar ham ba'zi organlar guruhlarining noto'g'ri ishlashi tufayli kasal bo'lib qolishi mumkin. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar ro'yxati quyidagilarni o'z ichiga oladi:
- o'tkir bosqichda surunkali kasalliklar;
- yuqumli kasalliklar;
- diabetes mellitus;
- gastrit;
- oshqozon yarasi;
- oshqozon-ichak traktining beqaror ishlashi.
Ba'zi yangi boshlanuvchilar har qanday vaqtda yangi rejimni boshlashlari mumkinligiga ishonishadi, ammo bu tibbiy tavsiyalarga zid keladi. Birinchidan, mutaxassislar siz iste'mol qiladigan kaloriyalar sonini kamaytirishni maslahat berishadi. Bu yog'ning tez yonishini qo'zg'atadi.
Har qanday ro'za kuni, qaysi mahsulotga e'tibor qaratilishidan qat'i nazar, bir nechta umumiy cheklovlarga ega:
- shakar, tuzni istisno qilish;
- sun'iy ziravorlar, do'konda sotib olingan soslar, soslardan voz kechish;
- kuniga kamida ikki litr tozalangan suv ichish;
- tez-tez ovqatlanish imkoniyati bilan ovqatlarni minimal qismlarga bo'lish.
Ko'pgina sog'lom ovqatlanish rejalari uglevodlardan kamida qisman voz kechishni belgilaydi.
Majburiy talablar
Parhezshunoslar qisqa muddatli dasturlarni tushirishni chaqirishadi, ularning mohiyati odatdagi kaloriya iste'molini kamaytirishdir. Nosog'lom oziq-ovqatlar o'rniga, foydali xususiyatlarga ega kam yog'li analoglar va tabiiy ingredientlar mamnuniyat bilan qabul qilinadi.
Yillar davomida to'plangan "yog'" dan qutulishni boshlash uchun tanani turtki berish uchun tabiiy ravishda energiya tanqisligini yaratish kerak. Bu qo'shimcha funtni yo'qotish mexanizmini ishga tushirish uchun katalizator bo'ladi.
Ba'zi baharatlı, tez ovqat va mazali ziravorlarni sevuvchilar stolga odatiy qo'shimchalarni qo'shishning iloji yo'qligidan juda azoblanadi. Bunday bemorlarga limon sharbati va o'tlar (ko'katlar) yordam beradi. Bu sizga monotonlikdan xalos bo'lishga yordam beradi, tushlikni yangi ta'm sezgilari bilan to'ldiradi.
Og'irlikni yo'qotishni boshlaganlar ko'pincha vazn yo'qotganda nima uchun kichik ovqat iste'mol qilish kerakligi haqida hayron bo'lishadi, chunki bunday rejim "ko'p" degan ma'noni anglatadi. Ammo aynan shu narsa hech bo'lmaganda nisbatan to'yinganlik tuyg'usini saqlab qolishga yordam beradi, bu esa qaytalanish vasvasasidan himoya qiladi.
Qisqacha ma'lumot
Eng mashhur versiyalar 3 kunlik va bir haftalik jadvallardir. Birinchi o'zgarish bir qator bayramlardan keyin biroz tiklanganlar uchun mos keladi, bu erda mo'l-ko'l bayramlar asosiy atributga aylandi.
Bu erda siz uch kilogrammni yo'qotishdan boshqa narsaga ishonishingiz shart emas, lekin bu odatda sizni oldingi jildlaringizga qaytarish uchun etarli. Soddalashtirilgan uch kunlik usul quyidagicha ko'rinadi:
- Birinchi kun. Karabuğday sizning eng yaxshi do'stingizga aylanadi. Uning foydali xususiyatlarining ko'p qismini saqlab qolish uchun bo'tqani pishirmaslik, balki kechqurun qaynoq suv bilan bug'lash yaxshiroqdir. Quruq shaklda ruxsat etilgan kunlik iste'mol miqdori 250 grammdan oshmasligi kerak.
- Ikkinchi kun. O'zingizga yarim kilogramm yog'siz tovuq filesi bering. U shaxsiy xohishingizga ko'ra keraksiz ziravorlarsiz qaynatiladi yoki pishiriladi. Bir nechta bodring va bir nechta marul barglari kompaniyani yoritishga yordam beradi.
- Uchinchi kun. Yog 'miqdori 1% dan kam bo'lgan kefirdan boshqa hech narsaga ruxsat berilmaydi. Hammasi bo'lib, siz bir kun davomida bu ichimlikdan 1,5 litrni "eyishingiz" kerak bo'ladi. Zaiflashgan suv balansi toza suv bilan to'ldirilishi kerak.
Ikkinchi kuni menyu juda zerikarli ko'rinishini oldini olish uchun tajribali yutqazuvchilar optimal tartibni yaratdilar, jumladan:
- ikkita yangi bodring va 100 g qaynatilgan tovuq filesi bilan nonushta;
- 100 g pishirilgan tovuq filesi bilan ikkinchi nonushta;
- yangi marul barglarida 100 g qaynatilgan tovuq go'shti bilan tushlik;
- 100 g qolgan pishirilgan fileto bilan peshindan keyin gazak;
- qolgan qaynatilgan go'sht va bodring salatasi (ikkitadan ko'p bo'lmagan bodring), ko'katlar bilan kechki ovqat.
Uning qat'iyligi tufayli uch kunlik tizim juda kam talabga ega, chunki uning unumdorligi ayniqsa yuqori emas. Haftalik parhez ancha samarali ko'rinadi. U hech bo'lmaganda sizni xafa qilmaydigan maqbul ingredientlarning kengaytirilgan ro'yxati bilan xursand bo'lishga qodir. Agar siz nafaqat yog'siz go'sht, balki vinaigrette, vegetarian borsch, qora non va fermentlangan sutli taomlarga ham ruxsat bersangiz, vazn yo'qotish osonroq bo'ladi.
Etti kunlik kombinatsiyani yutib olish
Turli maslahatchilar 7 kun ichida kerakli raqamga erishish uchun o'zlarining tasdiqlangan usullarini taklif qilishadi. Ammo ularning ko'pchiligi bu usul aniq ketma-ketlikka ko'ra almashinadigan etti xil mono-dietaga asoslangan degan fikrga qo'shiladi. O'zingizning xohishingiz bilan uni o'zgartirish yoki o'zgartirish qat'iyan man etiladi.
Siz zararli shakar, bir xil darajada zararli tuz va spirtli ichimliklar haqida unutishingiz kerak bo'ladi. Hatto minimal yumshatish ham ilgari erishilgan barcha ijobiy o'zgarishlarni bekor qilish bilan tahdid qiladi.
Ketma-ketlikni o'zgartirish mumkin emasligiga qaramay, bir kun ichida idishlarni qayta tartibga solishga ruxsat beriladi. Turli xil kundalik guruhlarning oziq-ovqatlari bir-biriga mos kelmasligini ta'minlash, shuningdek, ortiqcha ovqatlanishdan qochish juda muhimdir.
Ratsionning boshlanishi bulyon kabi suyuq idishlarni afzal ko'rish bilan belgilanadi. Asosiy e'tibor sut va fermentlangan sut mahsulotlariga qaratilgan. Taxminiy jadval quyidagicha ko'rinadi:
- ertalab shakarsiz choy bilan bir stakan kefir;
- bir stakan tuzsiz tovuq suvi bilan tushlik;
- tushdan keyin gazak o'rniga, bir stakan uy qurilishi haqiqiy yogurt;
- bir stakan kam yog'li sut bilan kechki ovqat.
Yaroqlilik muddati deyarli cheksiz bo'lgan do'kon yogurtlari bu erda keraksizdir. Ularda juda ko'p miqdordagi zararli qo'shimchalar mavjud bo'lib, ular sog'liq holatini yomonlashtiradi va eksperimentatorning har qanday harakatlarini bekor qiladi.
Ikkinchi kun sabzavotlarga berildi. Bunga xom sabzavotlar, o'tlar, o'simlik yog'i bilan salatlar kiradi. Agar moliya imkon bersa, tozalangan kungaboqar o'rniga zaytun analogini tanlash yaxshidir.
Ertalab bir juft pomidor bilan boshlanadi. Kun karam, o'tlar, yog 'bilan kiyingan bodring salatasi bilan davom etadi. Salat kechki ovqat uchun ham xizmat qiladi, karam o'rniga faqat bolgar qalampiri qo'shiladi.
Uchinchi kun birinchi kunga o'xshaydi, chunki bu erda ichimliklar paydo bo'ladi. Kundalik hayotingizni sut kokteyli yoki shakarsiz choy bilan boshlashingiz kerak. Bir stakandan ko'p bo'lmagan miqdorda kam yog'li sut va tovuq suvi bilan davom eting. Kechki snack kam yog'li kefirni o'z ichiga oladi, kechasi esa eng kam yog'li sutni "eyishga" ruxsat beriladi.
Payshanba meva rapsodiyasini anglatadi. Mevalar ozgina charchagan tanani vitaminlar va etishmayotgan minerallar bilan to'ldirish uchun mo'ljallangan. Buni quyidagilar amalga oshirishi mumkin:
- bir juft o'rta kattalikdagi apelsin;
- greyfurt, ilgari achchiq ta'mni qoldiradigan oq tomirlardan tozalangan;
- olma;
- kivi.
Apelsin, kivi va olma teng miqdorda ekzotik salat ajoyib vitamin bombasi bo'lishi mumkin.
Juma kuni allaqachon och bo'lganlarning barchasini quvontiradi, chunki to'yimli proteinli taomlar to'shakni boshqaradi. Turganingizdan so'ng, ikkita qaynatilgan tuxumni iste'mol qiling va gazak sizni 200 g qaynatilgan baliq bilan quvontiradi. Uni bug'langan baliq filesi bilan yoki tegishli rejim mavjud bo'lsa, sekin pishirgichda almashtirish mumkin.
Peshin vaqtida stolga 150 g qaynatilgan tovuq go'shti 100 g qaynatilgan no'xat bilan xizmat qiladi. Peshindan keyin gazak sizni eng kam yog'li 100 g tvorog bilan xursand qiladi. Yotishdan oldin siz kam yog'li pishloqdan bahramand bo'lishingiz mumkin, lekin 100 g dan oshmasligi kerak.
Oxirgi kun o'zining og'irligi bilan ajralib turadi, chunki yana kuniga besh marta stakan ichishga ruxsat beriladi:
- yog'siz kefir, shakarsiz choy;
- greyfurt sharbati;
- tovuq suvi;
- sutli kokteyl;
- yog'siz sut.
Yakuniy bosqich tanani odatdagi jadvaliga qaytishga tayyorlashga qaratilgan. Faqat endi siz bir nechta toifalarni aralashtirishingiz mumkin. Shunday qilib, ertalab siz shakarsiz choy bilan bir juft qaynatilgan tuxum ichishingiz mumkin, va tushlikdan oldin va keyin ishda siz o'zingizning sevimli mevangizni vijdon azobisiz yeyishingiz mumkin.
Tushlik guruch yoki grechka sho'rva bilan kutib olinadi. Yakuniy taom o'simlik yog'i bilan qoplangan sabzavotli salat bilan belgilanadi.
Yalang'ochlarga bag'ishlangan
Mono-dietalar qo'shimcha funt bilan kurashishning eng shafqatsiz usuli hisoblanadi. Xilma-xillikning yo'qligi tufayli, hatto kuchli irodali odamlar ham ko'pincha boshlagan ishini yarim yo'lda tark etadilar, bu esa istalmagan "yo-yo" effektiga olib keladi (yo'qolgan narsani qaytarish).
Agar bemor butun hafta maslahatga amal qilish uchun sabr-toqati yo'qligini darhol tushunsa, darhol usuldan voz kechish yaxshiroqdir. Buning o'rniga, omadingizni soddalashtirilgan analog bilan sinab ko'rishingiz mumkin, bu esa uni uchta teng bosqichga bo'lishdan iborat.
Har bir bosqich ma'lum bir guruhga tegishli mahsulotlarni iste'mol qilishga asoslangan. Soddalashtirilgan dasturning asosiy afzalligi - bu qismlarga va miqdorga cheklovlarsiz ovqatlanish imkoniyati. Har bir segment oz vaqt talab qiladiganligi sababli, menyudan charchash juda muammoli.
Ammo tuz, shakar va ta'mni yaxshilaydigan boshqa qo'shimchalardan voz kechish hali ham kuchda. Ikki litr tozalangan suv ichish qoidasi kabi.
Birinchi ikki kun yogurt kunlari hisoblanadi. Ichimlik uyda kam yog'li tvorog bilan tayyorlanadi. Keyingi bosqich allaqachon uch kun, bu erda grechka pyuresi monopolist hisoblanadi. Yakuniy bosqich sabzavotlarni (kartoshka bundan mustasno), shuningdek, bananlardan tashqari barcha mevalarni iste'mol qilishga imkon beradi.
Natijalarsiz chiqish
Ro'za marafoni tugagandan so'ng, avval qabul qilib bo'lmaydigan ovqatga darhol tushmaslik kerak. Keyinchalik asosiy ovqatlanish algoritmiga rioya qilishni davom ettirish yaxshiroqdir.
Nonushta shakarsiz choy, kam yog'li kefir bilan boshlasangiz foydali bo'ladi. Bulyon, "tovuq kubiklari" yoki cho'chqa yog'i qo'shmasdan suvda pishirilgan pyuresi nozik shakllarning optimal qo'riqchisi hisoblanadi. Tushlik to'la bo'lib qolishi kerak, shuning uchun siz go'shtdan voz kechmasligingiz kerak. Unga qovurilgan sabzavotlarni qo'shing. Biroz vaqt o'tgach, siz odatdagi darajaga etib, kaloriyalarni qo'shishingiz mumkin.
Xulosa qilib shuni esda tutish kerakki, tanaga bunday tushirish birinchi navbatda tozalash ta'siriga ega, keyin esa kerakli vazn yo'qotish. Sport faoliyatisiz har qanday mono-diet toksinlarni tozalashga aylanadi va agar siz uning tamoyillariga uzoq vaqt amal qilsangiz, u sog'liq uchun xavf tug'diradi.
Shuning uchun, tegishli variantni tanlayotganda, tananing individual xususiyatlarini, surunkali kasalliklarning mavjudligini va davolovchi shifokorning tavsiyalarini hisobga olishni unutmang.