Haftada vazn yo'qotish uchun oqsil dietasi, 14 kun. Retseptlar bilan oqsil dietasi menyusi

Protein dietasi sportchi va jismoniy mashqlar emas, balki qattiq parhezga rioya qilishni osonlashtiradiganlar orasida ko'plab muxlislarga ega bo'ldi. Bu juda ko'p afzalliklarga ega, masalan, proteinli parhezda odam doimiy ochlikni his qilmaydi, chunki ushbu parhez go'sht, baliq va boshqa oqsil taomlarini o'z ichiga oladi. Bunday parhez natijasida vazn yo'qotish, yog 'cho'qqisiga hissa qo'shadigan uglevod ovqatlarini to'liq rad etish tufayli boshqalarga qaraganda tezroq bo'ladi.

Protein dietasining mohiyati va tavsifi

Protein parhezi - bu ovqatlanishimning maxsus usulidir, ularda faqat oqsil taomlari parhez menyusida kiritilgan. G'oya uglevodni iste'mol qilishni kamaytirish va yuqori proteinli oziq-ovqatlarni doimiy ravishda iste'mol qilish orqali tanangizni ozgina stress bering. Natijada energiya etishmasligi va energiya materiallari o'rniga, eski yog 'zaxirasi metabolik jarayonda qo'llaniladi; Birinchi kunlarda vazn yo'qotish, suyuqlik uni qoldirib, mushaklardagi to'qimalarning to'qimalari tufayli yuzaga keladi.

Tashqi tomondan, hamma narsa juda sodda, ammo vazn yo'qotish va hayotda o'z irodasini saqlash jarayoniga duch kelganingizda, bu juda qiyin bo'ladi. Agar siz ushbu dietani vazn yo'qotish uchun ishlatishga qaror qilmasa va ushbu parhezdan foydalanishga qaror qilsangiz, ushbu dietani vazn yo'qotish va u tufayli katta natijalarni kutish juda muhimdir.

Protein parhezining afzalliklari:

1. Bu juda samarali parhez dasturi hisoblanadi, bu sizga bir hafta ichida taxminan 10 kg yo'qotishga imkon beradi.
2. Agar iste'mol qilingan oziq-ovqat miqdori katta bo'lsa-da, keyingi rejalashtirilgan taomingiz (protein mahsulotlari qayta ishlash uchun ko'proq vaqt talab etiladi).
3. Ratsion iloji boricha ko'proq xilma-xillikdan tashkil topgan, shuning uchun sizda halokatli taqiq va cheklovlar bo'lmaydi.
4. Yillar davomida rivojlangan yog 'burchagi oqsil dietadan keyin sizga qaytib kelmaydi.
5. Bu eng xavfsiz parhezlardan biridir, faqat muhim holat: foydalanish muddatini qat'iy kuzatib boring (ikki haftadan oshmasligi kerak), ovqatlanish oralig'ini olmang va barcha tavsiyalarga amal qiling.

Kamchiliklari va protein parhezining cheklovlari:

1. Yuqori proteinli oziq-ovqatlarning doimiy iste'moli tufayli buyraklarga sezilarli yuk tushadi.
2. Uglevrativ taomlarda mavjud bo'lgan zarur moddalar, vitaminlar va minerallarni etkazib berishda nomutanosiblik tufayli, sog'liqni saqlash va sog'liqda yomonlashish xavfi mavjud. Sochlar qulab tusha boshlaydi, tirnoqlarni buzadi, bug'ular xira bo'lib qoladi, odam biroz yomonlashadi va tezda charchaydi. Shuning uchun, parhezni tugatgandan so'ng, vitamin kompleksini ichish juda muhimdir.
3. Oshqozon-ichak kasalliklari bo'lgan odamlar muammolarga duch kelishlari mumkin, chunki oziq-ovqat tolasiz hazm qilish qiyinroq.

Protein parheziga kiritilgan oziq-ovqatlar ro'yxati

Protein ovqatlanish dasturining menyusi etmishdan ortiq mahsulotni o'z ichiga oladi, shuning uchun ushbu bo'limni o'qib chiqqandan so'ng, u boshqa diet kabi rang-barang ekanligini bilib olasiz:

1. Go'sht - bu oriq, parhez. Masalan, siz veal, mol go'shti, ot go'shti, tovuq yoki quyonni to'kish yoki quyondan chop yoki kesiklar qilishingiz mumkin.
2. O'lnova, mol go'shti, parrandalar, qo'zichoq jigar, buzoq, qo'zichoq, mol go'shti old qismi.
3. Baliqning xilma-xilligi uchun hech qanday cheklovlar yo'q; Bu yog'li, muzlatilgan, quritilgan, dudlangan, konservalangan, Qisqichbaqa tayoqlari bo'lishi mumkin. Bu Halibut, polult, qizil, ormona, qizil ikra plomba, alabalık va boshqalar bo'lishi mumkin.
4. Barcha turdagi dengiz, kam yog'li navlar.
5. Parrandalar, o'rdak va g'ozdan tashqari. E'tibor bering, terini eymasligi kerak.
6. Barcha navlarning past yog'li jamg'armasi.
7. Tovuq va bedana tuxumlari: Siz ularni qovurishingiz, chayqashingiz, ularni har qanday tarzda pishiring.
8. Cheksiz xilma-xillikdagi sut mahsulotlari, ammo kam yog'li. Bu tvorog va achitilgan pishirilgan sut, kefir va turli xil pishloq navlari.
9. Bir kuni bir yarim litr suyuqlik shaklida: choy, qahva, o'tli infuziya, parhezli ichimliklar, suv, meva sharbati.
10. O'simlik oqsillari - tofu, seitan.
11. Jo'xori Bran.
12. Quritilgan olma va nok.
13. Har qanday miqdorda tatlandırıcı.
14. Skki sut kukuni.
15. Balsammi yoki sharob sirka.
16. Tuzli soya sous.
17. Admira, pomidor sousi, pomidor o'z sharbatida.
18. Kalin, sarimsoq, o'tlar, piyoz.
19. Ziravorlar uchun ziravorlar.
20. Gererkins.
21. O'rtacha miqdordagi tuz.
22. Limon va uning idishlari idishlarda.
23. Xantal, zanjabil, xamirturush.
24. Shakarsiz saqich.
25. Vanil, van-agar, vazelin moyi.
26. Shakarsiz lolipoplar.

Asosiy protein parhez menyusi menyusi

Ushbu ovqatlanish dasturi uchun menyuingizni yaratishda, ruxsat etilgan parhez ovqatlari ro'yxatiga qat'iy rioya qiling, ovqat tayyorlash va ovqat tayyorlash uchun ulardan yog'larni sinchkovlik bilan olib tashlashga harakat qiling.

Ovqatlanishning kunlik chastotasi kamida 5-6 marta va yotishdan oldin ikki soat oldin bo'lishi kerak. Spirtli ichimliklarni ichish uchun suv iching.

Hafta uchun oqsil parhez menyusi (majburiy mahsulotlar)

1. Tovuq fileti 150-200 gramm.
2. Past yog'li baliq 150-200 gramm.
3. 200-300 gramm miqdoridagi dengiz mahsulotlari.
4. Mol go'shti / veal - 150-200 gramm.
5. Past semiz tvorog 150-200 gramm.
6. Beshta tuxum oqi.

Tavsiyalar:

• Biz soat jadvali rejalashtirilgan jadvalga amal qilamiz;
• Peshindan keyin soat ikkidan oldin, bir oz miqdordagi (5 osh qoshiq) qaynatilgan shaklda oz miqdorda (5 osh qoshiq) iste'mol qiling: karabula, jo'xori, jo'xori, jigarrang guruch;
• Bir nechta zararli olma va tsitrus mevalarini iste'mol qilish maqbuldir;
• Kunduzi sabzavotlardan yonma-yonlik sifatida foydalanish tavsiya etiladi: bodring, pomidor, karam, marul.

Menyu 7 kun

Bir kun:

• Nonushta uchun 150 gramm mol go'shti qaynatib oling va uni bir tilli g'alla non bilan iste'mol qiling, bir piyola choy yoki qahva iching;
• Aperatif: bir yoki ikki olma;
• Sabzavot salatasi (200 gramm) bilan qaynatilgan mol go'shti (150 gramm) bilan tushlik qiling;
• Bitta stakan past kaloriya kefir / yogurt ichish orqali atıştırmalık;
• Kechki ovqat uchun baliqni qaynatib oling (200 gramm) va sabzavot salatasi bilan ovqatlaning.

Ikki kun:

• Yumshoq pishloq nonushta (150 gramm kam yog'li), choy, qahva;
• Aperatif: bitta greyfurt;
• Tushlik uchun mol go'shti (150 gramm) pishirilgan mol go'shti (150 gramm);
• Bir stakan kefirning parhez non bilan atışırık;
• Kechki ovqatlanish uchun 200 gramm moyli baliqni qaynatib oling va uni yangi sabzavot bilan iste'mol qiling.

Uchinchi kun:

• Qaynatilgan tovuq filim (200 gramm), qahva yoki choy bilan nonushta qiling;
• Bitta olma bilan tushlik;
• Sabzavot salatasi bilan qaynatilgan loviyalarda tushlik (har biri);
• Aperatif uchun parhez pishiriqlari bilan past semiz yogurt;
• Kechki ovqat uchun karam salat (150 gramm) bilan qaynatilgan mol go'shti (150 gramm).

To'rtinchi kun:

• Nonushta uchun parhezli kovaklar bilan bir stakan parhez kefir iching;
• Apple-da atıştırmalık;
• Tushlik, qaynatilgan tovuq fileti (200 gramm), olma sharbati bilan yuviladi;
• Bir yoki ikkita tovuq sarig'ini atıştırmalık;
• Kechki ovqat, qaynatilgan baliq uchun (200 gramm), yangi sabzavotlar (150 gramm)

Beshinchi kun:

• Bo'shashgan Turkiya (150 gramm) bilan nonushta qiling, bitta olma, choy yoki qahva;
• Parhez cookie bilan bir stakan olma sharbatiga ega bo'ling;
• Tushlik uchun qaynatilgan baliq, bir tilim non bilan;
• Bir stakan past foizli kefir uchun;
• Kechki ovqat uchun, salat bilan mol go'shti.

Oltinchi kun:

• Nonushta uchun past semiz tvorog (150 gramm), choy;
• Bitta to'q sariq rangli atıştırmalık;
• Tushlik uchun sabzavotli loviya;
• Kefir atıştırmalık;
• Yangi sabzavot salatasi bo'lgan baliqqa tushing.

Ettinchi kun:

• Bir stakan yog'li sut va parhez pishiriqlari bilan nonushta;
• Bitta olma atıştırmalık;
• Maggi kubining bir qismi bo'lgan sabzavot sho'rva bilan tushlik;
• Tvorog bilan pishloq (50 gramm);
• Kechki ovqat uchun yangi salat bilan mol go'shti qaynatiladi.

Menyu 14 kun

1. Nonushta: bir chashka qahva. Tushlik: pomidor sharbati, karam va o'simlik yog'i bilan salat. Kechki ovqat: qaynatilgan yoki qovurilgan baliq.
2. Nonushta: bitta kraker qahva bilan. Tushlik: qaynatilgan baliq, karam bilan sabzavotli salat. Kechki ovqat: kefir bilan qaynatilgan mol go'shti.
3. Nonushta: ikkinchi kunga qarang. Tushlik: qovurilgan qovoq, Apple. Kechki ovqat: molni qaynatib oling va ikkita qaynatilgan tuxum va karam salatasi bilan ovqatlaning.
4. Nonushta: qahva. Tushlik: xom tuxum (oq), sariyog ', qattiq pishloqli yangi sabzi salatasi. Kechki ovqat: kefir.
5. Nonushta: limon sharbati bo'lgan sabzi. Tushlik: baliq, bir stakan pomidor. Kechki ovqat: kefir.
6. Nonushta: qahva. Tushlik: karam va sabzi bilan salat, qaynatilgan tovuq ko'kragi. Kechki ovqat: ikkita qaynatilgan tuxum, maydalangan sabzi.
7. Nonushta: choy. Tushlik: qaynatilgan mol go'shti va greyfurtur. Kechki ovqat: olti kunga qarang.
8. Nonushta: choy. Tushlik: qaynatilgan Turkiya, Apple. Kechki ovqat: beshinchi kunga qarang.
9. Xuddi olti kun kabi.
10. Xuddi besh kun kabi.
11. Nonushta: qahva. Tushlik: qaynatilgan sabzi bilan xom tuxum, qattiq pishloq. Kechki ovqat: kefir.
12. Xuddi uchinchi kun kabi.
13. Nonushta: krakerlar bilan qahva. Tushlik: karam salatasi bilan qaynatilgan baliq. Kechki ovqat: qaynatilgan mol go'shti va kefir.
14. Nonushta: qahva. Tushlik: qaynatilgan tuxum, karam salat va pomidor. Kechki ovqat: qaynatilgan yoki qovurilgan baliq.

4 hafta davomida menyu

Birinchi hafta (grapeffrit / apelsin bilan qaynatilgan tuxum bilan)

• Dushanba: Biz mevalar tanlovi bilan tushlik qilamiz, siz ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan narsa (to'q sariq, olma, o'rik, nok, qovun); Bizda qaynatilgan mol go'shti bor.
• Seshanba: qaynatilgan terisiz tovuq pilli bilan tushlik qiling; ikki tuxum, sabzavot salatasi bilan kechki ovqatlaning; kefir va tost bilan atıştırma.
• Chorshanba: Qattiq pishloq, pomidor, nonning tushligi; qaynatilgan kurka go'shtining kechki ovqat.
• Payshanba: Tushlik bilan cheksiz sitrus mevalari; Kechki ovqat uchun qaynatilgan tovuq filesi non bilan.
• Juma: Ikki tuxumni sabzavot bilan tushish; Sabzavot salatasi bilan qaynatilgan / qovurilgan baliqning kechki ovqat; bitta tsitrus mevasi bilan atıştırmalık.
• Shanba: Bir turdagi mevali tushlik; qaynatilgan veal va sabzavotli salat bilan kechki ovqat.
• Yakshanba: qaynatilgan sabzavotli tovuq fileti bilan tushlik, siz pomidor, greyfurtni iste'mol qilishingiz mumkin; Va sabzavotni kechki ovqat uchun qaynatib oling.

Ikkinchi hafta (nonushta 1 haftadagi kabi):

• Dushanba: Tushlik uchun, sabzavot salatasi bilan qaynatilgan veal; Kechqurun bir-ikki qaynatilgan tuxum va greyfurtni iste'mol qiling.
• Seshanba: qaynatilgan Turkiya va sabzavot salatasi bilan tushlik; tuxum va to'q sariq rang bilan kechki ovqat.
• Chorshanba: Tushlik uchun yangi bodring bilan qaynatilgan baliq; kechki ovqat uchun apelsin bilan tuxum.
• Payshanba: Tushlik uchun tuxum, kam yog'li pishloqni iste'mol qiling, sabzavotlarni qaynatib oling; kechki ovqat uchun ikkita tuxum bor.
• Juma: Tushlik uchun qovurilgan baliq; Kechki ovqat uchun - 2 ta qaynatilgan tuxum.
• Shanba: Tushlik uchun qaynatilgan tovuq ko'kragi, ortiqcha pomidor va greyfurt; Kechki ovqat uchun o'zingizni mevali salat qiling.
• Yakshanba: Tushlik, qovurilgan mol go'shti, pomidor, greyfurt; Kechki ovqat uchun - tushlik uchun bir xil ovqatlaning.

Uchinchi hafta butun kun uchun yozma tavsif bilan:

• Dushanba: Kunning birinchi yarmida mevalarni miqdorini cheklamasdan iste'mol qiling.
• Seshanba: qaynatilgan sabzavotlar, shuningdek, cheksiz miqdorlarda taklif qilinadi, ammo kartoshkasiz.
• Chorshanba: Kun bo'yi, sabzavotli almashtirish mevalari, salat yasang, hamma narsani iste'mol qiling.
• Payshanba: qaynatilgan sabzavotli bug'langan ozg'in baliq, karamni qo'shing.
• Juma: qaynatilgan yoki qovurilgan Turk go'shti, uni qaynatilgan sabzavot bilan iste'mol qiling.
• Shanba, yakshanba: faqat cheksiz meva.

To'rtinchi hafta har kuni maxsus mahsulotlar ro'yxati bilan:

• Dushanba: 200 gramm qaynatilgan tovuq ko'kragi, bir xil miqdordagi yangi bodring, pomidor, konserva, non, greyfurt.
• Seshanba: qovurilgan Veal (200 gramm), bir xil miqdordagi yangi bodring, pomidor, non, olma yoki nok.
• Chorshanba: Qattiq yog'li pishloq, qaynatilgan sabzavot, bir-ikki bodring va bir nechta pomidor, non, to'q sariq.
• Payshanba: 200 grammni qaynatib oling, bir xil miqdordagi mayda bodring, pomidor, non, greyfurt, nok.
• Juma: ikkita tuxumni qaynatib oling, 3 ta pomidor, sabzavotli salatni, to'q sariq rangga ega bo'ling.
• Shanba: qaynatilgan Turkiya ko'krak, konserva, qaynatilgan sabzavotlar, ikkita bodring va pomidor, non, olma.
• Yakshanba: Kam kalorori tvorog, bodring, pomidor, ikki stakan kefir, greyfurt.

Proteinning boshqa parhezi va namunasi menyusi

Ushbu parhez dasturida xilma-xil ovqatlanish katta, parhezning ko'plab navlari va uning menyusi mavjud. Amaldagi mahsulotlar deyarli bir xil, bu foydalanish usuli va kombinatsiya usullari ba'zi joylarda farq qiladi. Eng keng tarqalgan protein parhezi dok. Robert Atkins bo'yicha dona parhez va ikkinchisi. Shuning uchun, quyida qarang - taxminiy versiyada ikkala usul yordamida oqsil parhez menyusi.

DUKANE dieta menyusi

DUKAN dietasi turli kunlar uchun menyularga bo'linadi: hujum bosqichi, kruiz bosqich, oqsil-sabzavot kunini, konsolidatsiya bosqichi, birinchisislash bosqichi va oxirgi eng barqarorlashtirish. Bir kunlik misoldan foydalangan holda DuKan proteinining parhezi menyusini ko'ring - hujum bosqichi:

• Nonushta uchun: Ikki oq, kam yog'li sut bilan, o'tlar qo'shilishi bilan;
• Aperating: bir yarim qoshiq kepakka jo'xori uni;
• Tushlik uchun: qaynatilgan veal;
• Aperating: qisqichbaqalar yoki boshqa dengiz mahsulotlarini qaynatib oling.
• Kechki ovqat uchun: qaynatilgan qo'zichoq yoki vee.

Doktor Robert Atkins

Ushbu parhez ikki hafta ikki haftaning ikkita asosiy bosqichlariga bo'lingan. Birinchi bosqichda tananing ikki karfaziga bo'lingan qat'iy ovqatlanish mavjud bo'lib, ikkinchisida barcha shirinliklar, un va boshqa taqiqlangan oziq-ovqatlardan bevosita rad etish mavjud.

Quyida doktor Robert Atkins-dan birinchi bosqich uchun namuna parhez menyusini tekshiring:

• Nonushta qilish, tuxum omelini tayyorlang, engil tuzlangan qizil ikra, choy;
• Ikkinchi nonushta uchun siz past semiz yogurt (shisha), jo'xori uni (kichik qism) ichishingiz mumkin;
• Tushlik uchun pishirilgan mol go'shti yoki tovuq ko'kragini pechda pishiring;
• Peshin paytida atıştırmalık uchun baliq idishini tanlang, ehtimol dengiz mahsulotlari;
• Kechki ovqat uchun, ikki qandolat va past semiz kefirda pishiring.

Protein parhez uchun retseptlar

Bu menyuda deyarli barcha sog'lom mahsulotlarni o'z ichiga olishi mumkin, bu oqsil diulidan keyin mazali retseptlarni tayyorlashda muammolar bo'lmaydi. Siz topadigan har qanday retseptni oling, asosiysi - bu idish kam yog'li va taqiqlangan mahsulotlardan foydalanmaydi.

Sizning vazni yo'qotish dietangizda muvaffaqiyatli foydalanishingiz mumkin bo'lgan bir nechta retseptlar:

• Kefir asosida Okroshka: Tovuq yoki veal, tuxumni qaynatish. Ushbu ingredientlarga qolgan ingredientlarni qo'shamiz: tuzlangan bodring, o'tlar, kam yog'li kefir, mineral suv, sharob sirkalari. Chop qiling, to'g'ri nisbatda aralashtiring (siz sozlashingiz mumkin: Kefir bilan qalinroq, mineral suv bilan ingichka). Bu juda mazali va sog'lom bo'ladi.
• Pechda pishirilgan baliq: Har qanday dengiz baliq filetasini oling, ziravorlar bilan davolang (italyan ziravorlaridan foydalaning), ozgina limon sharbatini seping va uni pechga 15-20 daqiqa davomida joylashtiring. Baliqni quritib, yoqib yubormaslik uchun, pishiradigan panada folga qo'ying va ustiga suv seping. Yana bir variant - bu maxsus pishirish yengida pishirish.
• Basil sosidagi baliq kresletlari: Suyaklardan ajratib, piyoz / go'sht maydalagich bilan birlashib, tuz qo'shing va bitta tuxum qo'shing. Biz maydalangan maydalangan go'shtdan kichik bir kesik chiqaramiz, ularni moysiz qovurilgan idishda qovuramiz (siz pechning pastki qismiga yopishmasligi uchun ozgina suv qo'shishingiz mumkin). Sos uchun kerak bo'ladi: tuz, past semiz yogurt, xantal, quruq ziravorlar. Aralashtiring va tayyor kastletlarga quying.
• Qovurilgan mol go'shti va jigarrang guruch: Bir parcha go'sht oling, uni kubka kesib, uni zaytun moyi bilan qovurilgan idishga joylashtiring. Pastki pastki qismida yirtqich suv bilan joylashtiring va suv bo'laklarini quyma bo'lguncha, ziravorlar, tuz qo'shmaguncha, past olovda (30 daqiqa) qo'shing. Yarim bir stakan guruchni olib keladigan bulonga tashlang va guruch to'liq pishirguncha pishiring.