Maggi dietasi

Doimiy ochlik sezmasdan ozishni hohlaysizmi? Keyin Maggi dietasi sizga kerak bo'lgan narsadir! Maqolada siz dietologning tavsiyalarini, mavjud mahsulotlarning menyusini va mandarin va o'rikdan tayyorlangan shirinlik retseptini topasiz!

Ba'zi oziqlanish usullarining harakatlari biokimyoga asoslangan. Maggi dietasi ushbu toifaga kiradi. Shuning uchun, agar siz kursni o'tashga qaror qilsangiz, unda siz barcha talablarga qat'iy rioya qilishingiz kerak. Va agar ba'zi hollarda siz aldashingiz mumkin bo'lsa - masalan, menyuda ko'rsatilgan ingredientni almashtirish orqali, Maggi dietasi buzilishlarga yo'l qo'ymaydi. Ammo natija bir oy davomida taqiqlangan ovqatlarga murojaat qilmasdan turishga arziydi.

Kelib chiqish tarixi

Maggi dietasi bizga Buyuk Britaniyadan "kelgan" va Margaret Tetcherning o'zi uning asoschisi bo'lgan degan taxminlar mavjud. Bosh vazir ortiqcha vazn muammosidan aziyat chekmagan va uni ixtiro qilishni o'z oldiga maqsad qilib qo'ymagan. Biroq, Margaretning o'zi aytgan noziklik retsepti quyidagicha: haftasiga 28 ta tovuq tuxumini iste'mol qilish kerak. Maggi dietasi tuxum dietasi deb ham atalishi bejiz emas.

Tetcher o'zining ikki haftalik dietasining menyusini yozib oldi, u bilan u sog'lom bo'lib qoldi. Bu parhezning prototipi bo'ldi, u Margaretning qisqartmasi Maggi nomi bilan mashhur bo'ldi. Maggi "ikkinchi qismi" ning muallifi kim ekanligi aniq noma'lum. Kam uglevodli proteinli ovqatlanish usulining aniq samaradorligi uning yordami bilan qo'shimcha funtlardan xalos bo'lgan ko'plab odamlar tomonidan tasdiqlangan.

Qoidalar

Kam karbongidratli Maggi dietasi quyidagi qoidalarga qat'iy rioya qilishni talab qiladi:

• Menyudan har qanday mahsulotni olib tashlashingiz mumkin, ammo uni o'zingizning xohishingizga ko'ra almashtirish taqiqlanadi, faqat istisno tovuq tuxumiga allergiya bo'lsa, tuxumni tvorog bilan almashtirish;
• menyuda ko'rsatilgandek ovqatlanishingiz kerak;
• Ovqatlanish joylarini o'zgartirish taqiqlanadi;
• sabzavotlarni bulonni qo'shmasdan suvda pishiring;
• Oziq-ovqatlarga turli xil yog'lar va yog'larni qo'shish taqiqlanadi;
• ko'proq toza suv ichish kerak;
• Siz xohlagan vaqtda choy/qahva ichishingiz mumkin - lekin shakarsiz va sutsiz;
• Shakar o'rniga tatlandırıcıdan foydalanishga ruxsat beriladi;
• Spirtli ichimliklarni iste'mol qilish qat'iyan man etiladi - Maggi kimyoviy dietasi va spirtli ichimliklar mos kelmaydi;
• Kartoshka, banan, uzum, mango, anjir, xurmo yemang;
• Don, makaron va qo'zichoq taqiqlanadi;
• Salatlarni kiyinish mumkin emas;
• agar asosiy ovqatlar orasida chidab bo'lmas ochlikni his qilsangiz, bodring, sabzi yoki salat iste'mol qiling - lekin tavsiya etilgan ovqatdan atigi 2 soat o'tgach;
• agar siz kursni to'xtatsangiz (masalan, taqiqlangan mahsulotni iste'mol qilsangiz), unda siz boshidan boshlashingiz kerak.

Kattaroq ta'sirga erishish uchun mashq qilish yoki hech bo'lmaganda ko'proq yurish, ochiq havoda bo'lish va kuniga kamida etti soat uxlashga harakat qilish tavsiya etiladi. Maggi dietasidan so'ng, oshqozoningiz qisqaradi, bu sizni ozroq ovqat bilan to'la his qilishingizga olib keladi. Maggi-ning afzalligi, uning ta'siridan tashqari, ovqatlanish odatlarini to'g'rilashdir: uni tark etganingizdan so'ng, siz shirinliklar va yog'li ovqatlarni iste'mol qilishni xohlamaysiz.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Maggi dietasi, albatta, ba'zi oziq-ovqatlarga (tuxum va tsitrus mevalari) alerjisi bo'lgan odamlar uchun mos emas. Bundan tashqari, homilador va emizikli ayollar uchun qat'iyan man etiladi. Shifokorning qattiq nazorati ostida oshqozon-ichak trakti kasalliklari, yurak-qon tomir tizimi, buyraklar yoki jigar kasalliklari bo'lgan odamlar dietaga rioya qilishlari kerak.

Maggi dietasidagi tuxum soni ko'p bahs-munozaralarga sabab bo'ladi. Biroq, dietologlarning ta'kidlashicha, agar siz yog'li ovqatlardan ortiqcha foydalanmasangiz, tuxumni bunday miqdorda iste'mol qilish maqbuldir.

4 hafta uchun menyu

Dastlabki ikki hafta davomida usul har kuni nonushta qilish uchun 1/2 greyfurt yoki apelsin, shuningdek, 1-2 qaynatilgan tuxumni olishni o'z ichiga oladi.

№1 hafta

1 kun

• tushlik - har qanday miqdorda mevalar: olma, nok, apelsin, tarvuz, qovun va boshqalar. (taqiqlanganlar bundan mustasno);
• kechki ovqat - pishirilgan tovuq (qovurilishi mumkin) - 250 g.

2-kun

• tushlik - terisiz pishirilgan yoki qaynatilgan tovuq ko'kragi (200 g);
• kechki ovqat - 2 ta qaynatilgan tuxum, salat (pomidor + salat + bodring + sabzi + qalampir - 150 g), ¼ yassi non yoki 1 ta tost (25 g), 1 greyfurt yoki apelsin.

3-kun

• tushlik - har qanday miqdorda kam yog'li pishloq, 2 ta pomidor, 1 ta tost (25 g);
• kechki ovqat - har qanday qaynatilgan yoki pishirilgan go'shtdan 250 g.

4 kun

• tushlik - har qanday miqdorda har qanday meva, taqiqlanganlardan tashqari;
• kechki ovqat - 250 g qaynatilgan yoki pishirilgan tovuq go'shti, salat (pomidor + salat + bodring + sabzi + qalampir - 150 g).

5 kun

• tushlik - 2 ta qaynatilgan tuxum, siz tanlagan qaynatilgan sabzavotlar: qovoq, sabzi, yashil no'xat, loviya (250 g);
• kechki ovqat - 200 g qaynatilgan qisqichbaqalar, salat (pomidor + salat + bodring + sabzi + qalampir - 200 g), 1 greyfurt yoki apelsin.

6-kun

• tushlik - har qanday miqdorda bitta meva;
• kechki ovqat - qaynatilgan yoki pishirilgan tovuq (qovurilishi mumkin) - 200 g.

7-kun

• tushlik - pishirilgan yoki qaynatilgan terisiz tovuq (250 g), qaynatilgan sabzavotlar (200 g), 1 pomidor, 1 greyfurt yoki apelsin;
• kechki ovqat - siz tanlagan qaynatilgan sabzavotlar, taqiqlanganlardan tashqari (200 g).

№2 hafta

1 kun

• tushlik - qaynatilgan yoki pishirilgan (qovurilishi mumkin) go'sht (250 g), salat (pomidor + salat + bodring + sabzi + qalampir - 200 g);
• kechki ovqat - 2 ta qaynatilgan tuxum, 1 greyfurt yoki 1 apelsin.

2-kun

• tushlik - qaynatilgan yoki pishirilgan go'sht (200 g), salat (pomidor + salat + bodring + sabzi + qalampir - 200 g);
• kechki ovqat - 2 ta qaynatilgan tuxum, 1 greyfurt yoki apelsin.

3-kun

• tushlik - qaynatilgan yoki pishirilgan (qovurilgan) go'sht (200 g), bodring (siz xohlaganingizcha);
• kechki ovqat - 2 ta qaynatilgan tuxum, 1 greyfurt yoki apelsin.

4 kun

• tushlik - 2 ta qaynatilgan tuxum, har qanday kam yog'li oq pishloq (150 g), ruxsat etilganlardan qaynatilgan sabzavotlar (150 g);
• kechki ovqat - 2 ta qaynatilgan tuxum.

5 kun

• tushlik - 200 g pishirilgan yoki qaynatilgan baliq / qaynatilgan qisqichbaqalar (qovurilgan baliq ham ruxsat etiladi);
• kechki ovqat - 2 ta qaynatilgan tuxum.

6-kun

• tushlik - 200 g pishirilgan yoki qaynatilgan go'sht (qovurilishi mumkin), 2 pomidor, 1 greyfurt yoki apelsin;
• kechki ovqat - yangi mevalar (taqiqlanganlardan tashqari) - xohlaganingizcha.

7-kun

• tushlik - qovurilgan, pishirilgan yoki qaynatilgan terisiz tovuq (200 g), 3 ta pomidor, qaynatilgan sabzavotlar (150 g), 1 greyfurt yoki apelsin;
• kechki ovqat - qovurilgan yoki qaynatilgan terisiz tovuq (150 g), 2 ta pomidor, qaynatilgan sabzavotlar (150 g), 1 greyfurt yoki apelsin.

№3 hafta

Haftalik ratsionda ko'p miqdorda sabzavot va mevalar mavjud bo'lib, ular kun davomida iste'mol qilinishi kerak.

1 kun

• banan, xurmo, mango, anjir va uzumdan tashqari har qanday miqdorda har qanday meva.

2-kun

• har qanday salatlar va qaynatilgan sabzavotlar, kartoshka va quruq donlardan tashqari - xohlaganingizcha.

3-kun

• har qanday meva va sabzavotlar (taqiqlanganlardan tashqari), har qanday miqdorda va istalgan vaqtda salatlar.

4 kun

• pishirilgan yoki qaynatilgan baliq (200 g), salat (Xitoy karam + yangi bodring - 100 g), qaynatilgan sabzavotlar (har qanday miqdorda).

5 kun

• 200 g yog'siz qaynatilgan yoki qovurilgan go'sht, 200 g qaynatilgan sabzavotlar.

6-kun

• 1 turdagi meva har qanday miqdorda (taqiqlanganlardan tashqari).

7-kun

• Istalgan miqdorda 1 turdagi meva.

№4 hafta

Ratsiondan olingan mahsulotlar kun davomida va istalgan vaqtda iste'mol qilinishi kerak, lekin qo'shimchalarsiz.

1 kun

• 250 g qaynatilgan tovuq ko'kragi;
• 4 ta bodring va 3 ta pomidor;
• 150 g orkinos yog'siz;
• bitta tost (25 g);
• 1 greyfurt yoki apelsin.

2-kun

• 200 g pishirilgan yoki qaynatilgan go'shtdan ko'p bo'lmagan;
• 4 ta bodring va 3 ta pomidor;
• 1 ta tost (25 g);
• tanlov: 1 olma, 1 apelsin yoki 1 nok, yoki 1 greyfurt yoki 1 tilim qovun.

3-kun

• 1 osh qoshiq tvorog yoki har qanday kam yog'li oq pishloq (150 g);
• 150 g qaynatilgan sabzavotlar;
• 2 ta pomidor va 2 ta bodring;
• bitta tost (25 g);
• 1 apelsin yoki 1 greyfurt.

4 kun

• 1/2 qaynatilgan yoki pishirilgan tovuq;
• 1 ta bodring va 3 ta pomidor;
• 1 apelsin yoki 1 greyfurt.

5 kun

• 2 ta qaynatilgan tovuq tuxumi;
• 3 ta pomidor, 1 ta salat bargi;
• 1 greyfurt yoki apelsin.

6-kun

• 250 g qaynatilgan tovuq ko'kragi;
• 125 g oq pishloq yoki tvorog;
• 1 ta tost (25 g), 2 ta pomidor, 2 ta bodring;
• yogurt (150 ml), 1 greyfurt yoki 1 apelsin.

7-kun

• 1 osh qoshiq tvorog, yog'siz 1 banka orkinos (150 g);
• 150 g qaynatilgan sabzavotlar;
• 2 ta pomidor, 2 ta bodring;
• 1 ta tost (25 g), 1 greyfurt yoki 1 apelsin.

E'tibor bering, ovqatga tuz qo'shishga ruxsat beriladi. Bundan tashqari, piyoz, sarimsoq va shakarsiz soya sousini qo'shishingiz mumkin. Shu bilan birga, lazzat kuchaytirgichlarini o'z ichiga olgan ziravorlardan foydalanish taqiqlanadi: mononatriy glutamat (E621), natriy inosinat (E631) va natriy guanilat (E627).

Yana 2 hafta

Agar siz Maggi kursini muvaffaqiyatli tugatgan bo'lsangiz va uni takrorlashni istasangiz, birinchi haftadan boshlab, so'ngra to'g'ridan-to'g'ri to'rtinchisiga o'ting.

Ushbu parhez har qanday yoshdagi odamlar uchun javob beradi. Biroq, boshlashdan oldin, albatta, shifokoringizga murojaat qilishingiz kerak.

Tvorog

Klassik Maggi dietasining asosi tuxum iste'molidir, ammo tvorog versiyasi ham mavjud. Dasturning davomiyligi 4 hafta bo'lib, uning davomida qo'shimcha funt miqdoriga qarab siz 20 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin. Belgilangan vaqtni ushlab turish uchun havas qiladigan chidamlilikka ega bo'lish shart emas, chunki menyu juda muvozanatli va ba'zi narsalarni cheklovsiz iste'mol qilishga ruxsat beriladi (to'yingangacha). Ba'zi mahsulotlar undan olib tashlanishi mumkin, ammo greyfurt bundan mustasno, boshqalar bilan almashtirilishi mumkin emas; apelsinlar muqobil bo'ladi.

Asosiy qoidalar:

1. Ratsiondan tuz va ziravorlarni chiqarib tashlang.
2. Yog'siz pishiring - pishiring, qaynatib oling, pishiring, bug'lang yoki tosh qovurilgan idishda qovuring.
3. Sport zalidagi mashg'ulotlarni e'tiborsiz qoldirmang.

Nima qila olasiz:

• kam yog'li sut;
• qo'zichoqdan tashqari har qanday go'sht;
• qaynatilgan tuxum, bug'langan omlet, yog'siz pechda pishirilgan qovurilgan tuxum;
• poliz ekinlari, tsitrus mevalari, olma, nok, shaftoli, o‘rik va olxo‘ri;
• shakarsiz qora qahva va choy, filtrlangan suv, suv bilan suyultirilgan yangi sharbatlar.

Nima qilmaslik kerak:

• banan, xurmo, uzum, mango, anjir;
• kartoshka;
• sho'rvalar (barchasi istisnosiz!);
• spirtli ichimliklar (juda kam hollarda siz bir stakan quruq oq sharob ichishingiz mumkin).

Ratsion yurak, oshqozon-ichak trakti, buyraklar va jigar kasalliklari uchun kontrendikedir. Oshqozon kislotaliligini oshirgan bo'lsangiz, shuningdek, tuxum va tsitrus mevalariga alerjiya bo'lsa, siz ham hodisadan qochishingiz kerak.

4 hafta uchun batafsil menyu

Birinchi 14 kun ichida nonushta bir xil:

• tvorog massasi - 200 g;
• ruxsat etilgan mevalar.

Kechki ovqat, quyida tavsiya etilgan menyudan tashqari, turli xil sabzavotlarni o'z ichiga olishi kerak.

dushanba

• Tushlik: nok - 2-3 dona.
• Kechki ovqat: qaynatilgan go'sht - 200 g.

seshanba

• Tushlik: qaynatilgan tovuq filesi - 200 g.
• Kechki ovqat: bug'langan pollok - 250 g; apelsin.

chorshanba

• Tushlik: pishloqli to'liq donli tost; pomidor salatasi.
• Kechki ovqat: qovurilgan tovuq - 200 g.

Payshanba

• Tushlik: olma - 2-3 dona.
• Kechki ovqat: qaynatilgan kurka - 200 g.

Juma

• Tushlik: qaynatilgan pollok - 250 g; qovurilgan sabzavotlar.
• Kechki ovqat: seshanba kabi.

shanba

• Tushlik: 2-3 mandarin.
• Kechki ovqat: bug'langan tovuq ko'kragi - 200 g.

yakshanba

• Tushlik: panjara qilingan tovuq son; qovurilgan sabzavotlarning bir qismi; bir juft pomidor; apelsin.
• Kechki ovqat: karam va sabzi salatasi.

Ikkinchi hafta

dushanba

• Tushlik: sabzavotli güveç; bir juft bo'lak pishloq.
• Kechki ovqat: pishirilgan pollok - 250 g; brokkoli yoki gulkaram; apelsin.

seshanba

• Tushlik: sabzavotli pishirilgan go'sht.
• Kechki ovqat: tvorog - 300 g; greyfurt - 1/2 dona.

chorshanba

• Tushlik: biftek; qovoq, qalampir va panjara pomidor.
• Kechki ovqat: kechagi kabi.

Payshanba

• Tushlik: pishloqli salat.
• Kechki ovqat: sabzavotli biftek; sitrus.

Juma

• Tushlik: sabzavotli bug'da pishirilgan baliq.
• Kechki ovqat: seshanba kuni bo'lgani kabi.

shanba

• Tushlik: qaynatilgan mol go'shti; bir juft pomidor; sitrus.
• Kechki ovqat: meva.

yakshanba

• Tushlik: pishirilgan tovuq oyog'i; qovurilgan sabzavotlar; apelsin.
• Kechki ovqat: qaynatilgan oq go'sht; bug'langan brokkoli; apelsin.

Uchinchi hafta

dushanba

• har qanday miqdorda mevalar.

Seshanba va chorshanba

• meva va sabzavotlar cheklovlarsiz.

Payshanba

• baliq kuni, sabzavot bilan bezang (qovurilgan, qaynatilgan, bug'langan).

Juma

• go'sht kuni, sizning sevimli sabzavotlaringiz menyuni to'ldiradi.

Dam olish kunlari

• mevali

To'rtinchi hafta

Har kuni bir nechta pomidor va bodring iste'mol qiling va dietangizni quyidagilar bilan to'ldiring:

• Dushanba kuni: 200 g tovuq filesi, o'z sharbatida konservalangan 150 g orkinos, kraker.
• Seshanba: 350 g mol go'shti va bir juft non.
• Chorshanba kuni: 400 g tvorog, ruxsat etilgan sabzavotlarning bir xil qismi, to'g'ralgan mevalar, tost.
• Payshanba: terisiz yarim kilogramm panjara tovuq, meva va bir tilim qovurilgan non.
• Juma kuni: 300 g tvorog, sabzavotlar (qaynatilgan yoki pishirilishi mumkin), mevalar.
• Shanba kuni: 500 g tovuq go'shti, bir necha bo'lak qattiq pishloq, kefir.
• Yakshanba kuni: parhez chorshanba kuni bo'lgani kabi, faqat har qanday meva emas, balki tsitrus mevalari.

Ratsiondan keyin natijani mustahkamlash tavsiya etiladi. Birinchi va oxirgi haftalarning menyusi bu maqsad uchun juda mos keladi. Keyin dietangizga bo'tqa va sho'rvalarni kiritishingiz kerak.

Retseptlar

Maggi dietasi qat'iy cheklovlarga asoslangan, ammo ayni paytda uni och deb atash qiyin. Va qat'iy ovqatlanish tizimiga qaramay (usul ko'p miqdorda qaynatilgan sabzavotlarni o'z ichiga oladi), ruxsat etilgan mahsulotlarni tayyorlash uchun turli retseptlar yordamida osongina diversifikatsiya qilinishi mumkin.

To'ldirilgan tuxum

Tarkibi:

• 2 ta qaynatilgan tuxum;
• 1-2 osh qoshiq tvorog (yog '9% gacha);
• 1-2 chinnigullar sarimsoq - ta'mga;
• arpabodiyon;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Qaynatilgan tuxumni yarmiga bo'ling, sarig'ini olib tashlang. Sariqlarga tvorog, arpabodiyon, sarimsoq (sarimsoq press yordamida siqib oling), qalampir va tuz qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Tuxum oqining yarmini to'ldirish uchun ishlatilishi kerak bo'lgan xamirga o'xshash massani olishingiz kerak.

Yashil no'xat pyuresini garnitür sifatida xizmat qilishingiz mumkin.

Olxo'ri va mandarinli sho'rva shirinligi

Tarkibi:

• 1 mandarin;
• 45 g o'rik;
• 300 g suv;
• 2 ta tatlandırıcı tabletka.

Olxo'rini yuving, chuqurlarni olib tashlang va mayda choping. Keyin issiq suv qo'shing, tatlandırıcı qo'shing va 5 daqiqa qaynatib oling. Shu bilan birga, mandarinning qobig'ini tozalang, avval qobig'ini olib tashlang va qirg'ichdan o'tkazing. Olxo'riga bir choy qoshiq qobiq qo'shing, aralashmani blender bilan uring.

Xizmat qilishdan oldin sho'rvaga mandarin bo'laklarini qo'shing.

Pishloq bilan pishirilgan pomidor

Tarkibi:

• 3 ta plastinka pishloq (har biri 20 g) 16% yog ';
• 2 ta pomidor;
• 1 javdar noni;
• 1 chinnigullar sarimsoq;
• arpabodiyon;
• tatib ko'rish uchun tuz.

Pomidordan pulpani olib tashlang. Pishloq va sarimsoqni maydalagich yordamida maydalang. Nonni yaxshilab sindirib tashlang. Keyin maydalangan pishloqni sarimsoq va singan non bilan aralashtiring. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Olingan aralashma bilan pomidorlarni to'ldiring va 5 daqiqa davomida pechga qo'ying. Tayyor taomni yangi arpabodiyon bilan seping.

Diyetani tark etish

Chiqish asta-sekin bo'lishi kerak, shunda vazn yo'qotish natijasi muvaffaqiyatli mustahkamlanadi va tana keskin yukni olmaydi.

• Kursni tugatgandan so'ng, keyingi hafta davomida dietangizga dietangiz davomida tanangiz o'rganib qolgan ovqatlarni kiriting. Bular: qaynatilgan yoki pishirilgan tovuq ko'kragi, kam yog'li tvorog (9% gacha), olma, tsitrus mevalari;
• ratsiondan chiqarib tashlangan ovqatlarga - qovurilgan kartoshka, qandolat mahsulotlari, guruch, makaronga tegmang;
• vazn yo'qotish natijalari "Minus 60" tizimiga muvofiq ovqatlanish orqali saqlanishi mumkin;
• Oziq-ovqat miqdori va porsiya hajmini kuzatishni unutmang. Esda tutingki, kichik ovqatlar sog'liqning kalitidir.