Keto Guru Rasmiy sayt
Buni baham ko'ring

Dyukanning dietasi

Pierre Duan frantsuz hurmatli yoshidir. U etmish kishining etmish yoshi, ammo u yosh, kuchaytirgan, baquvvat va faol bo'lib, uning so'zlariga ko'ra, o'z energiya tizimiga qarzdor. Ma'lumki, ko'plab taniqli kishi bunga amal qiladi. Kembrijning va onasi Kerolning to'yidan oldin vazn yo'qotishga yordam bergan, shuningdek, Jennifer Lopez tug'ilishidan keyin formaga qaytish. Ducan parhezlari uning usuli bilan vazn yo'qotish uchun boshqa ijtimoiy tarmoqlarda aloqa qilishni qidirmoqda.

Ovqatlanish xususiyatlari Dyukanning dietasi

Duccet dietasi 2000 yilda "Sevgi uchun yorug'lik yo'q" kitobining chiqarganidan keyin dunyo miqyosida mashhurligini qo'lga kiritdi. Unda kichkina taniqli frantsuz shifokori Per Duan ba'zi odamlar uchun vaznni kamaytirish juda qiyinligini tushuntirdi va nega qattiq ratsiondan keyin u tezda qaytib keladi.

Ducanning so'zlariga ko'ra, inson tanasi yog 'to'planishi mumkin bo'lgan hujayralarni o'z ichiga oladi. Har bir inson o'z mablag'iga ega, ba'zi yog 'hujayralari ko'proq, boshqalari kamroq. Bunday hujayralarning katta chetida "egalik qiladiganlar" ortiqcha vazn ko'tarilish imkoniyatiga ega. Bundan tashqari, yog 'hujayrasi u tomonidan to'plangan yog'ni sig'dira olmasa, u baham ko'rishni boshlaydi. Va aditos to'qimalarining miqdori eksponentga ega.

Ratsion tamoyillari

Shunga asoslanib, Per Duan o'zining energiya tizimining asosini tashkil etgan xulosalar chiqardi.

  • Kaloriya pasayish orqali semirish bilan kurashish befoyda. Siz shunchaki parhezning kaloriya tarkibini bir muddat qisqartira olmaysiz. Oddiy dietaga qaytayotganda, vazn boshlang'ich nuqtaga qaytadi. Siz odamning tagligini moipani to'plash mumkin bo'lmagan parhezga rioya qilishingiz kerak va uni doimiy ravishda birlashtirish.
  • O'zingizni mahsulot va ularning miqdorida cheklamang. Frantsuz dietasi Per Dukan monodiyaning samaradorligini qat'iyan rad etadi. Siz biron bir mahsulot bilan cheklay olmaysiz, chunki taqsimot albatta amalga oshadi. Diyetda yuzta mahsulot, shu jumladan go'sht, sabzavot, sut mahsulotlari bor. Nimani tanlash kerak! Bundan tashqari, egan miqdorida va vaqt davomida hech qanday cheklovlar yo'q. O'zingizni to'liq his qilish uchun juda ko'p ovqatlaning va kerak bo'lganda.
  • "Ruxsat etilgan" dan tashqarida ketish xavfli. Oziq-ovqat kursini boshlashdan oldin, Per Dukan oshxonada kabinetlarni va taqiqlangan mahsulotlardan muzlatgichni tozalashni tavsiya qiladi. Va faqat xavfsiz va cheklovlarsiz ovqatlanishingiz mumkinligini qoldiring. Bunday holda, siz biron bir noto'g'ri narsani eyish vasvasasi bo'lmaydi.
  • Siz kepaksiz qila olmaysiz. OAT Bran - Ducan dietasi uchun mahsulotlar orasidagi asosiy elementi. Ular dietada kunlik ovqatlanishlari kerak. Muallif ularni vazn yo'qotish bo'yicha ishonchli yordamchi sifatida ko'rib chiqadi, chunki ular bir nechta vazifalarni bajaradilar. Birinchidan, ular tez to'yinganliklarini ta'minlaydilar: Bran - bu gigroskopik va yigirma baravar ko'p miqdorda suvni o'z ichiga oladi. Mahsulotning faqat bitta va bir yarim osh qoshiqni iste'mol qiling, bir stakan suv iching va oshqozoningizda uch yuz gramm ozuqa moddasi ozuqa moddasi bor, bu sizni ochlikni his qilishga imkon bermaydi. Ichakka kirib, ular shakarning so'rilishini kamaytiradi va toksinlarni tozalaydi, theetning umumiy kaloriya mazmunini pasaytiradi.
  • Jismoniy faoliyat muhim! Oziqlantirish mutaxassisi sizni sevimli divaningizni tark etishingiz va sport zalida soat sarflashga chaqirmaydi. Ammo jismoniy faoliyatsiz kutilgan natijaga erishish juda qiyin bo'ladi. Ehtimol, siz engish qiyin bo'lgan "yoqilmagan kilogramm" ga erishishingiz mumkin. Bu motivatsiyani kamaytiradi va sizni sog'lom ovqatlanishni tark etadi. Ammo harakat va jismoniy faoliyat tanani butunlay boshqacha tarzda boshqacha tarzda amalga oshiradi. Kichkina boshlang: kuniga kamida yigirma daqiqa yurish. Uyda matbuot uchun yig'imlar va mashqlarni bajaring. Yoshlar uchun o'n ikki kvadrat va o'ttiz press mashqlari bilan boshlash kifoya. Ellik yillik odamlar uchun boshlang'ich jismoniy faoliyatni kamaytirish mumkin. Asta-sekin uni ko'paytiring.

Doktor Per Dukan ushbu printsiplarni kursda eslab, uni eslab qolish va yopishtirishni tavsiya qiladi va ideal - butun hayot. Ochilishlar qabul qilinishi mumkin emas, ovqatlanish va jismoniy faoliyatda to'g'ri odatlar shakllanishi kerak.

Parhez bir bosqichdan ikkinchisiga asta-sekin o'tishni anglatadi. Muallif fazalarni quyidagicha tarqatdi:

  • Hujum asosiy vazn yo'qotishidir, besh kungacha davom etadi;
  • Alternation - vazn yo'qotishning davomi, kerakli natijaga, ehtimol bir necha oy davom etadi;
  • Tuzatish - natijalarni hal qilish, davomiyligi har bir yo'qotilgan kilogramm vazn uchun o'n kunlik formula bilan hisoblanadi;
  • Barqarorlashtirish - bu natijalarni hayot davomida saqlash va saqlash.

Har bir faza o'z mahsulotlari ro'yxatini ishlab chiqdi. Og'irlikni yo'qotish intensivligi dietaning asosiy printsiplariga rioya qilish bilan belgilanadi.

Bir bosqich - hujum Yupqa mahsulotlar

Shifokorlar ushbu bosqichni sog'liq uchun eng xavfli deb bilishadi. Pier Dukanning o'zi umumiy fikr bilan rozi bo'ladi, shuning uchun uni kuzatishda aniq tavsiyalar beradi.

  • Ortiqcha vaznni hisoblang. Og'irlikni hisoblash uchun siz Dukanning rasmiy veb-saytida bo'lgan bepul kalkulyatordan foydalanishingiz mumkin. Hisoblash rus tilidagi anketani to'ldirish shaklida bepul amalga oshiriladi. Ma'lumotlarga elektron pochtangizga kirgandan so'ng, foizlar to'g'risidagi ma'lumotlar bilan xat olinadi. O'rtacha ma'lumotni mustaqil ravishda olish mumkin. Buning uchun ayollar uchun bir santimetrlar o'sishi kerak. Shunday qilib, 164 sm uzunlikdagi ayol uchun og'irligi 54 kilogramm bo'lishi kerak.
  • "Hujum" fazasiga tavsiya etilgan davrdan boshqa narsa yo'q. Ushbu bosqichda bir kishi darhol kerakli vaznga erisha olmasligi uchun umumiy fikr mavjud. Bu nafaqat imkonsiz, balki xavfli! "Hujum" paytida u birdan olti kilogrammgacha bo'ladi. Jadvalga muvofiq faza davomiyligiga e'tibor bering.
  • Vaziyatingizni boshqaring. Sahnaning xavfi faqat hayvonlarning oqsillaridan foydalanishdir. Bu buyraklarga yuqori yukni yaratadi va suvsizlanishni keltirib chiqaradi. Bir qator mutaxassislarning fikriga ko'ra, parhezning birinchi haftasining tezkor vaznini yo'qotish bunga asoslanadi. Bu hech qanday sababga ko'ra ta'sir ko'rsatadi, chunki vazn pasayishni boshlaydi. Ushbu bosqichda ko'p ichish juda muhimdir. Kuniga kamida bitta yarim litr suyuqlikni ishlating.
  • OAT Braning. Kuniga bir yarim osh qoshiq mahsulotdan foydalaning, ko'p suv bilan yuviladi. Bu gazak yoki ovqatdan birini almashtirish mumkin.

Bundan tashqari, oqsillar mahsulotni yutish eng qiyin bilan bog'liq. Tana ovqat hazm qilish uchun aqlli energiya sarflaydi, bu bezak to'qimalarga ortiqcha kaloriyalarni o'zgartirish imkoniyatini istisno qiladi. Bu faqat toza oqsilni yog'siz yoki minimal miqdor bilan olish juda muhimdir.

Ruxsat etilgan mahsulotlar

Ushbu bosqichda siz ruxsat etilgan mahsulotlarning asosiy ro'yxati bilan batafsil tanishasiz. U etmishtwvo hayvonlarning tarkibiy qismlarini o'z ichiga oladi.

  • Go'sht. Mol go'shti qisish va past plomba plomba, qovurilgan mol go'shti, biftek, eskop. Quyonlar, mol go'shti invalti: til, buyraklar, jigardan foydalanishlari mumkin. Tovuq, Turkiya va cho'chqa go'shti past vas shaklida iste'mol qilinishi mumkin. Ratsion tovuq jigariga, shuningdek, pasts, kabutarlar, gvineya parrandalari, tuyaqush, xo'roz.
  • Baliq baliq. Baliqlarni yog 'iste'mol qilish mumkin, chunki uning yog'ining tarkibi hayvondan tubdan farq qiladi. Sizning dietangizda makerel, kodi, HEK, FORADER, ENGPAPERASA, HALIBUS, DORTRANING. Ikkala kichik baliqni, masalan, Sprat yoki Sardine, shuningdek, katta daryo yoki dengiz, shuningdek, katta daryo yoki dengiz, pike, alabalı, burj, tog ', togona, orolni iste'mol qiling.
  • Dengiz mahsulotlari. Qisqichbaqa go'shtini, kalamak, qisqichbaqalarsiz iste'mol qiling. Dengiz ko'chasi, karnayerlar, istehzotlar, midsel, krayfish, lobster, lobsters, karakatitzlarni parhez qilishni yoqing.
  • Tuxum. Har kuni ikkita tovuq yoki bedana tuxumini iste'mol qiling. Xiyestolning kuchayishi bilan haftasiga sarig'i miqdori to'rttagacha bo'lishi kerak.
  • Sut mahsulotlari. O'rta yog 'tarkibiga ega maishiy sut mahsulotlari chiqarib tashlanadi. Sizning dietangiz faqat past kam, kefir, yogurt, yogurt, tvorog, tvorog.

Bir qarashda, ko'plab mahsulotlar mavjud va tanlov bilan bog'liq muammolar bo'lmasligi kerak. Ammo siz ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan narsalarda qiyinchiliklarga duch kelishingiz mumkin.

Nima pishirish kerak

Doktor Duan bir necha bor mahsulotni ruxsat etilgan ro'yxatidan almashtirishni so'rashdi, MDH mamlakatlarining aksariyat aholisiga kirish mumkin emas. Axir, do'konlarda sotib olish oson emas, ulardan ba'zilari odatda oshqozon hashamat hisoblanadi.

Bunga javoban, muallif ruslarga ularga tanish bo'lgan mahsulotlarni eyishni maslahat beradi. "Agar ruslar oshqozon urf-odatlarini saqlab qolsalar va G'arbning tendentsiyalariga rioya qilmasa, mamlakatda semirish muammosi bo'lmaydi", - deb o'ylash Per Dukan.

  • Siz nima qilishingiz mumkinligini tanlang. Go'sht mahsulotlaridan, tovuq va kurkadan, past mol go'shti va cho'chqa go'shti har doim biz uchun mavjud. Ba'zan siz quyon go'shti yoki bedana bilan o'zingizni pamer qilishingiz mumkin. Shuningdek, hokimiyatni sotib olishda muammolar bo'lmaydi. Baliq bilan bir xil: daryo baliqlarining ko'pligi okeanikning imtiyozini muvaffaqiyatli o'zgartirdi. Ammo dengiz mahsulotlarini tanlashda biz cheklanganmiz. Ammo bu haqda tashvishlanmasligingiz kerak. Har qanday supermarketda muzlatilishi mumkin bo'lgan midsel va kadrlar iste'mol qiling.
  • Minimal miqdor tuz bilan pishiring. Siz ozuqa tuzlashingiz mumkin, ammo juda oz. Ammo shakar parhezdan butunlay chiqarib tashlanishi kerak.
  • Mahsulotlar xohlaganingizcha pishirilishi mumkin. Frantsuz ozuqasi Per Dukan go'sht va baliqni qovurishni taqiqlamaydi. Qovurish uchun o'simlik yog'ining miqdorini kamaytirish kerak. Kichkina moyni panga aylantiring, uni salfetka bilan ishlang. Bu ortiqcha, ammo sirtni qayta ishlash uchun tayyorlaydi. Shuningdek, mahsulotlarni pishirilishi, bug'da pishirilgan, styuardığı, pishirish mumkin. Qushlarni tayyorlashdan oldin terini undan olib tashlang.
  • Ziravorlardan foydalaning. Sizga taom tuz yo'qligi sababli ovqat yangilangan ko'rinishi mumkin. Shoshilmalar bilan diversifikatsiyalarni diversifikatsiya qilish: sirka, xantal, piyoz va sarimsoq, quruq o'tlar, quruq o'tlar, quruq o'tlar, quruq o'tlar.

Siz mahsulotni menyuda o'zgartirishingiz mumkin, go'shtli idishlarni baliq bilan almashtirasiz, tog 'miqdori bilan tvorog yordamida tvorog bilan almashtiring. Ratsion suyuqlikni iste'mol qilishni ko'rsatmaydi, lekin eyish orasida yodda tutishingiz kerak, siz kuniga kamida bitta suv ichishingiz kerak, kamida bir yarim litrni ichishingiz kerak.

Ikkinchi bosqich - alternativa Og'irlikni yo'qotish uchun menyu

Ushbu bosqichda asosiy vazn yo'qotish sodir bo'ladi. Uning davomiyligi tartibga solinmaydi. Nazariy jihatdan, vazningiz mukammal bo'lmaguncha unga rioya qilishingiz kerak.

Bu bosqichning asosiy printsiplari.

  • Sabzavot qo'shing. Tolangizga boy mahsulotlar faqat proteinli parhezga qo'shiladi. Bu sabzavotlar va o'tlar. Umuman olganda, doktor Ducan yigirmata yangi mahsulotni qo'shishga imkon beradi, bu esa parhezni yanada muvozanatli va rang-barang qiladi.
  • Aralash oqsil bilan almashtirish. Protein kunlari faqat hayvonlarning oqsillarini iste'mol qilishni davom ettirganda vaqtlar. Aralash - o'simlik mahsulotlari oqsil mahsulotlariga qo'shilganda. Muqobil sxemalar alohida-alohida tanlanadi. O'zgarish sxemasini aniqlash uchun jadvaldan foydalaning.
  • Biz ko'proq bilamiz. Mahsulot iste'molining kunlik stavkasini ikki osh qoshiqga oshiring.
  • Biz ko'proq suyuqlik ichamiz. Kunlik suv kursini ikki litrga, choy va choyni olib kelish juda maqbuldir.

Ruxsat etilgan mahsulotlar

Siz o'tgan bosqichda tanish bo'lgan barcha mahsulotlardan foydalanishni davom ettirishingiz mumkin. Yangi, sabzavotlarda va barcha turdagi ko'katlar istisnosiz qo'shiladi.

Mavsumiy sabzavotlarni parhezga kiriting: bodring va pomidor, baqlajon va qovoq, karam, lavlagi va sabzi. Har qanday piyoz, qo'ziqorinlar, selderey va qushqo'nmasidan foydalaning. Bu sabzavotlarni ular ilgari ular ilgari, masalan, sholg'om va qovoq, shodori, yamoq loviyalarini sinab ko'ring. Sog'lom va mazali o'tlar: Ismaloq, otquloq, salat, cilantro, arpabodiyon, maydanoz, yashil piyoz.

Siz pishirishda foydalanishingiz mumkin bo'lgan barcha ziravorlar dietada qoladi. Ularga yangi mahsulot qo'shing:

  • Skim Kakao - Ducan mahsulotlaridan biridir, uni do'konlarimizda topib bo'lmaydi;
  • kraxmal - sabzavotli idishlarni tayyorlashda yordam beradi;
  • qaymoq - yog 'miqdori to'rt foizgacha yoki soyadan iborat.
  • pishloq - yog 'olti foizgacha, nihoyatda noyob mahsulot;
  • oq va qizil sharob - uch osh qoshiqgacha;
  • ketchup.

Kun davomida siz ikkita yangi mahsulotni iste'mol qilishingiz mumkin. Har bir uchun norma kuniga ikki osh qoshiqgacha.